八幡平ポーク

御馴染みのAgさん。http://ag55.com/
次号の八幡平ポークさん広告欄に戸隠が掲載されます。
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八幡平ポークの豚しゃぶしゃぶをメインに、八幡平ポークを使った料理を数種撮影。
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シズル感が大切ですから、箸で持ち上げてみたり、撮影には苦労ですね!(旨出汁香味カレー南蛮うどん)
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この広告内にはレシピ付きで料理を紹介するコーナーなどもあり、通常は「ザーサイ乗った変わり冷奴~自家製ラー油掛け」の名で販売されているものに、八幡平ポークをカリカリに焼いてトッピングした「ポークが乱入!ザーサイ乗った変わり冷奴~自家製ラー油掛け」が掲載されてます。
期間限定にて「Ag見たよ」でお作りいたします。
正式名称は「ポークが乱入!ザーサイ乗った変わり冷奴~自家製ラー油掛け」です(笑)

*今回の取材で私めも顔写真付きで掲載されます。ファンレターお待ちいたしております001.gif
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by akita-togakushi | 2010-07-23 07:54 | お知らせ | Comments(0)

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi