土曜の麦飲み 第41週 

6月4日の土麦は伊勢角屋麦酒さんの限定酒「メローウィート」が登場します。
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ベルジャンスタイルのホワイトビール。
実際にはスパイス等は一切使用せずに、さまざまな特徴のあるホップを組み合わせることで、あたかもコリアンダーやオレンジピールを使ったかのような風味を再現させました。
爽やかでフルーティーな香りがあり、小麦モルトの甘みやまろやかさが感じ取れる「メロウ ウィート」

原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ    アルコール分 7%

飲み口の軽さに騙されると・・・ (笑)
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by akita-togakushi | 2011-06-01 11:33 | 土曜の麦飲み | Comments(0)

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi