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土曜の麦飲み 第84週

なんだか随分更新を怠ってしました(汗) 慌しさに理由をつけて・・・

6月2日。なんと土麦も第84週です。
ようやくビールな陽気になってきましたが、そんな陽気にピッタリあくらさんの新作をご紹介です。
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11ペールエール → じゅういちペールエールと書いて イレヴン・ペールエールと読みます。
何がエレヴンかと言うと、11種類のホップを使ったそうです。 以上。

それ以外わかりません。

も少し詳しく

・テトナンガー(ドイツ) 2.85%
・ザーツ(チェコ) 1.9%
・ネルソンソーヴィン(NZ) 11.41%
・モトゥエカ(NZ) 6.65%
・カスケード(アメリカ) 8.56%
・シトラ(アメリカ) 9.51%
・アマリロ(アメリカ) 20.91%
・シムコー(アメリカ) 19.01%
・リバティ(アメリカ) 8.75%
・センテニアル(アメリカ) 7.60%
・ケントゴールディングス(イギリス) 2.85%

↑11種類のホップの内訳です。 以上。

私もよくわかりませんので、いらしてご確認ください。
爽やかな薫りがすることだけはイメージできます。

+先週の土麦でご案内したベアード・ブルーイングさん(沼津)ライジングサンペールエールもたっぷりございますので、飲み比べも楽しいと思います。

是非!!
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by akita-togakushi | 2012-05-30 11:19 | 土曜の麦飲み | Comments(0)
満員御礼

5月28日(月)19 時~

募集人数:15名様

会費:4000円(おつまみ・〆の蕎麦付)

面白いお酒が手に入りました!
春霞 栗林ラベル第22号 八反錦 特別純米 生 (はせがわ酒店さんオリジナル?)
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   対する八反錦使用のお酒は!! 広島から 寶剣 純米吟醸 八反錦
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さらに
春霞 栗林ラベル第27号 美郷錦 純米吟醸(はせがわ酒店さんオリジナル?)
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  対するお酒は東北泉 美郷錦 純米吟醸 
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豊盃 純米吟醸 亀の尾仕込み
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対するは 天の戸 亀の尾仕込 純米吟醸 無濾過生酒
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さらなるお酒の詳細は追って!

秋田のお酒と県外のお酒、同じお米で醸した同士を色々飲みくらべましょう。




お申し込みは018-863-8699 ( 17時以降 三浦まで)
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by akita-togakushi | 2012-05-14 17:13 | 日本酒会 | Comments(0)
4月29日(日)、30日(月) お休みとさせていただきます

5月1日(火)~5(土) 17時からの営業

6日(日)、7(月) お休みとさせていただきます。
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by akita-togakushi | 2012-05-01 18:10 | お知らせ | Comments(0)
ゴールデンウィーク真っ只中の5月5日(土)はこどもの日。
昼間の家族サービスにお疲れの体を癒していただきましょう!
土麦番外編は、スペシャルビールが3種類、さらに全国津々浦々の地酒が何でも1杯500円。
純米吟醸でも、純米大吟醸でも、とにかく何でもです。

美味しいビールと日本酒で楽しいGWにしましょう!

詳細は追って
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by akita-togakushi | 2012-05-01 18:09 | 土曜の麦飲み | Comments(0)

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi