朝絞め秋田産豚モツ

今朝絞めた秋田産豚の生ホルモンがどどっと入荷しました。

只今、合わせ味噌でじっくり煮込んでいます。
今晩、戸隠で一杯いかがですか?
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朝締め豚ホルモンの煮込み 480円

コラーゲンたっぷりの牛スジを仙台赤味噌とワインで煮込みました!
赤ワインと一緒にいかがですか?蕎麦酒場でワインもおつなものです。
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牛スジ肉の赤味噌煮込み 480円
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by akita-togakushi | 2010-04-14 15:18 | 夕方からのお食事 | Comments(0)

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi