美味しい塩見っけ

戸隠の隠れた人気メニュー　”塩トンカツ”　！！
八幡平ポークの旨味をダイレクトに感じていただきたく開発したメニューですが、このトンカツに使われている塩は”男鹿なまはげの塩”に乾燥柚子を混ぜたものを使用しています。

天麩羅もお塩で！というお客様にも、このお塩をご提供させていただいておりましたが、もっと天麩羅に合うお塩を見つけました・・・というか教えていただきました。



白神乃塩　里に降る雪

ミネラルが豊富というのがよくわかる甘味を含むおいしいお塩で、酒のあてにもなってしまいそうです。
これで戸隠の天麩羅の味がさらに引き立つことでしょう。

ちなみにこのお塩はＡＧさんのＨＰでも通販されております。
県外にお住まいの方は通販でお試しください。（でもなかなかのお値段ですよ）