土曜の麦飲み 第１5週

今週末の土麦。
先日、東京都墨田区　すみだリバーサイドホールで行われた「ニッポンクラフトビールフェスティバル」で、
入場者人気投票にて1位と２位を獲得したビールを飲み比べ、ビールトレンドの今後について、少し真面目に語ってしまいましょうか？o(＠＾◇＾＠)oﾜｸﾜｸ

見事に人気投票１位に輝いたのは厚木ビールさん醸造、横浜にあるビアバーThrash　Zoneさんのハウスビールであります「Hop　Slave　Double　IPA」です。

店名は、アメリカのハードコアパンクバンドD.R.I.のアルバムからとられたようで、ヘヴィメタル好きなマスターが営む過激なビール屋さんです。
そんなお店のハウスビールですから、”ホップの奴隷”の名の通りかなりの苦味、そしてハイボリュームなアルコールが特徴のようです。スタイルはペールエールになります。
IRON MAIDEN風ロゴもいかす過激なビールを是非体験してください。



人気投票２位はここ秋田の誇るビール、あくらさんの「Citra Weiss」です。

スタイルはヴァイツェンボック。アルコールが７％とやや高めの白（小麦）ビールです。
今回のチャレンジはホップをアメリカンホップにした事で、シトラという名の通り、シトラスに似た柑橘系フレーバー＆苦味をビールに持たせていることです。
フェスへの出荷前には、やや熟成感が足りずに(￣Д￣；；でしたが、無事に酵母さんがまとめ上げてくれたようです。

個人的には　Citra　Vices （悪徳）のほうがメタルっぽくて好きだなぁ・・・

Hop Slave か　Citra Vices　か？メタルなビールを決める対決は、山王戸隠で。