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土曜の麦飲み 第17週

今週末の土麦は、あくらビールさんの限定ビール「IPA」!最後の一樽を開栓しまーす。
2ヶ月強経った熟成感はいかほどか?非常に楽しみであります。

また番外編として、サンクトガーレンさん(神奈川県厚木市)が1年に1回、ボジョレーヌーヴォーの解禁に合わせて発売する エル・ディアブロ という高アルコールビール(ビアスタイルはバーレーワインといいます)を歴代5年分、飲み比べしちゃいます。
2010、2009、2008、2007、2006 各1本(各300ml)という僅かな入荷の為、このビールの飲み比べは限定5名様の要ご予約とさせていただきます。

2010年ものでも半年以上の熟成期間を要していますし、2006年ものなどは考えただけでゾクゾクします。
2010から1年づつ遡っていきましょう。

19時~ 5名様同時開栓いたします。

お申し込みは018-863-8699 三浦まで。

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【バーレーワインとは?】
バーレイワインは麦のワイン、エルディアブロはスペイン語で悪魔の意味で、ワインに対抗して生まれたビール。ビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイル。その昔、寒冷な気候でブドウの栽培ができなかったイギリスで、得意のビールでワインに対抗しようと造ったのがバーレイワインと言われている。「ワインに対抗してつくられた」という通り、ビールでありながらワイン並にアルコール度数が高くワインと同じように月日を経て熟成していくのが特徴。
by akita-togakushi | 2010-11-16 07:42 | 土曜の麦飲み

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi