土曜の麦飲み 第72週

2月25日(土)の土麦は、激レアビールがアメリカ・カリフォルニアのサンディエゴから来秋!
私も正直言って興奮しております。
Green Flash Brewing の「30Th Street Pale Ale」がそれです。
彼らのホームページには、その名の付くビールはどこにも見当たりません。ということは限定醸造ビールであるということ!!
http://www.greenflashbrew.com/our-beers.php
ネットで色々調べてみると、彼らの6周年を記念して醸造されたビールということです。(ボトルでも販売されたようです。ちなみにボトルのラベルは↓)
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そんなビールが日本に、さらにこの秋田にやって来るというのは結構レアなケースです。

ジューシーなシトラス、パイナップル、枯れ草のようなアロマを持ち、麦芽の甘みとシトラスの皮のような苦味を持つフレッシュでエキサイティングな味わいです。是非お試しを!!

この日はさらに、あくらさんの春めく「さくらウィート」、田沢湖ビールさんの「さくら」と、どちらも桜の木から採取した天然酵母を使用したビールをお楽しみください。酵母由来の薫りは共通するものなのか?麦芽、水等、別条件が加わると、どう味わいが違うのか?並べて飲むと楽しいと思います。
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by akita-togakushi | 2012-02-22 20:45 | 土曜の麦飲み | Comments(0)

秋田市山王にある老舗蕎麦居酒屋。八幡平ポークを使用した創作料理、全国津々浦々から取り寄せた地ビール、地酒がたっぷりお楽しみいただけます


by akita-togakushi